Tahu Krakal, Alian, Kebumen

Selain - identik dengan objek wisata pemandian air panasnya, Desa Krakal, Kecamatan Alian, Kebumen memiliki produk unggulan yakni tahu. Sebagian warga Desa Krakal memang hidup dengan menjadi perajin tahu. Bahkan di sebuah dusun terdapat tempat yang terkenal dengan sebutan Blok Tahu. Sesuai namanya di kawasan itu banyak dihuni oleh warga yang menjadi perajin tahu. Tahu yang diproduksi perajin Desa Krakal cukup populer karena dibuat secara alami. Bisa dipastikan tahu Krakal memiliki rasa yang benar-benar gurih. Pasalnya, mereka memproduksi tahu secara alami tanpa bahan pengawet. Bahkan salah satu perajin bernama Sarwan (42) masih bertahan menggunakan gilingan kedelai secara tradisional.

Nasi Penggel, Makanan Khas Kebumen

Nasi Penggel, Kuliner Khas Kebumen

Jika Pekalongan memiliki Sego Megono, Surakarta mempunyai Nasi Liwet, Cirebon memiliki Nasi Lengko, maka Kebumen mempunyai Nasi Penggel.  Sebutlah penggel seperti kita menyebut ‘e’ pada pensil. Jika berada di Kebumen pagi hari, adalah sebuah keniscayaan untuk mengecap rasa khas dari kuliner Kebumen yang memang hanya tersedia di kala pagi ini. 

Masih pagi sekali, mentari masih redup menampakkan jati diri sehabis lelap dipeluk malam hari. Namun, Dukuh Gunungsari, Desa Pejagoan, Kec. Pejagoan telah riuh dengan kerumunan orang mengantri. Di pinggir jalan raya, di dua sisinya, puluhan orang rela bangun pagi untuk mendapatkan sesuap Nasi Penggel yang dijual di beberapa lapak. Saya pun turut mengantri sembari segar menghirup udara pagi di daerah yang terletak 2 km sebelah barat alun-alun kota Kebumen.